מי המציא את הקרמבו?

שאלה

מי מכיר את נושא המצאת הקרמבו, מעוניין לדעת מי המציא את הקרמבו? באיזה שנה הומצא הקרמבו? תודה.

תשובה לשאלה: מי המציא את הקרמבו?






המצאת ממתק הקרמבו: מיוחסת לדנמרק (לא בטוח).



שנת המצאת הקרמבו המשוערת: תחילת 1800.



 



ממציא השם קרמבו: חברת ארטיק.



שנת המצאת השם קרמבו: 1962.



 



המצאות מרכיבי השוקולד:



המצאת השוקולד (משקה): בני המאיה.



שנת המצאת השוקולד: 1750 לפני הספירה.



 



המצאת השוקולד למאכל: ג’וזף פריי.



שנת המצאת השוקולד למאכל: 1847.



 



המצאת ממתק המרשמלו: מצרים העתיקה.



המצאת ממתק המרשמלו המודרני: צרפת.



שנת המצאת ממתק המרשמלו המודרני: תחילת המאה ה-19.



 



המצאת הביסקוויט המתוק: האימפריה הפרסית.



שנת המצאת הביסקוויט המתוק: המאה השביעית לספירה.



 



קרמבו בעולם



קרמבו הוא ממתק עממי המורכב מקרם המזכיר מרשמלו ומציפוי שוקולד.



ממתקי מרשמלו בציפוי שוקולד התפתחו בתרבויות שונות בעולם עוד לפני ישראל.



לפי הג’רוזלם פוסט, המצאת ממתק המרשמלי המצופה שוקולד מיוחסת למדינת דנמרק, אולם לא ברור על סמך איזה מקור מתבססת הטענה הזו.



לממתק הקרמבו כינויים שונים במדינות שונות:



אנגליה: Chocolate teacake.



תורקיה: Çokomel.



דנמרק: Flødebolle / Negerbolle / Negerkys.



ארה”ב: Mallomar.



גרמניה: Mohrenkopf / Negerkuss / Schokokuss.



פינלנד: Neekerinsuukot.



בלגיה: Negerinnetetten.



הולנד: Negerzoenen.



קנדה: Whippets.



פיליפינים: Choco Mallows



פרו: Beso de Moza.



קולומביה: Beso De Negra או Chocmelo.



פורטוגל: Bombocas.



ניוזילנד: MallowPuffs.



סרביה: MunchMallow.



רוסיה: Zefir.



 



 



 



קרמבו בישראל



ממתק הקרמבו הפך פופולארי בישראל ונחשב כמאכל עונתי שמבשר את בואו של החורף. 



מקור השם קרמבו הוא בצירוף המילים “קרם” ו”בו” (מכיל קרם בתוכו).



 



היסטורית הקרמבו בישראל:



שנות ה-40 – ייצור של ממתקי קרמבו תוצרת בית, ממתק הקרמבו כונה “כושי” או “ראש כושי”.



1962 – חברת ארטיק משווקת ומייצרת  את הקרמבו המסחרי הראשון בישראל‏ ומעניקה לו את השם “קרם-בו”, שלימים נהיה פשוט “קרמבו”. 



1967 – חברת “ויטמן” מתחילה לייצר קרמבו בטעם מוקה בשם “בובו”.



1979 – חברת שטראוס קונה את חברת ויטמן, מייצרת קרמבו וכובשת את  שוק הקרמבו בישראל כך שכיום הוא שולטת בכ-50% מנתח שוק הקרמבו בישראל.




קישורי מידע:



מאכל מרשמלו מצופה שוקולד בויקיפדיה באנגלית – קישור.



קרמבו בויקיפדיה בעברית –  – קישור.



 




 

את השם קרמבו המציא בעל מפעל הארטיקים הראשון בארץ נפתלי אורטנר. הקרמבו בהתחלה נאמר כשני מילים (קרם ו-בו) ובמהרה החלו לומר אותו כמילה אחת: קרמבו.