שאלה
מי יודע כמה חלבון יש בשוק של עוף, כמה חלבונים יש בשוק של עוף? כמה גרם חלבון ב100 גרם או בכל כמות אחרת?תשובה לשאלה: כמה חלבון יש בשוק של עוף, כמה חלבונים יש בשוק של עוף? כמה גרם חלבון ב100 גרם או בכל כמות אחרת?
בשוק של עוף צלוי עם עור(במשקל 91 גרם) יש 21.87 גרם חלבון.
ב100 גרם שוק של עוף יש 24.03 גרם חלבון ל100 גרם.
ציון האיכות של החלבון בשוק עוף הוא: 133 (ציון גבוה מ100 מצביע על חלבון מלא ואיכותי).
ציון האיכות מראה כי החלבון בפולקע הינו שלם ובאיכות גבוהה מאוד.
למידע נוסף ראה קישור מידע: חלבון ברגל עוף