שאלה
מי יודע כמה חלבון יש ברגל עוף, כמה חלבונים יש ברגל של עוף?תשובה לשאלה: כמה חלבון יש ברגל עוף, כמה חלבונים יש ברגל של עוף?
רגל עוף או יותר נכון שוק עוף צלויה עם עור בלי ירך תכיל 21.87 גרם חלבון (במשקל 91 גרם).
ברגל עוף יש 24.03 גרם חלבון ל100 גרם.
כמות החלבון ברגל עוף מהווה כ-%52.2 מסה"כ הקלוריות שיש ברגל עוף.
למידע נוסף אודות ציון האיכות של החלבון שבשוק עוף והרכב חומצוח אמינו ראה בקישור כמה חלבון יש בכרע עוף
