האם יש פחמימות בחסה? האם בחסה יש פחמימות?

שאלה

פחמימות חסה האם-יש-פחמימות-בירקות

תשובה לשאלה: האם יש פחמימות בחסה? האם בחסה יש פחמימות?

כן, אפילו בחסה יש פחמימות.
להלן מידע על כמות הפחמימות בחסה ירוקה:
100 גרם חסה: 2.87 גרם פחמימות.
1 כוס חתיכות חסה (במשקל 36 גרם): 1.03 גרם פחמימות.
1 ראש חסה (במשקל 360 גרם): 10.33 גרם פחמימות.
1 עלה חסה פנימי (במשקל 4.8 גרם): 0.14 גרם פחמימות.
1 עלה חסה חיצוני (במשקל 24 גרם): 0.69 גרם פחמימות.
כמות הפחמימות שב100 גרם חסה מהווה 0.95% מסה”כ כמות הפחמימות המומלצת לפי הRDA עבור תפריט של 2,000 קלוריות ליום.
כמות הפחמימות היומית המומלצת לפי הRDA נקבעה על 300 גרם פחמימות ליום עבור מבוגרים וילדים מעל גיל 4 שנים שניזונים מתפריט של 2,000 קלוריות ביום (קישור למקור).
חשוב להבין שהמלצות של הRDA הן המלצות כוללניות וגורפות ובמציאות לאנשים שונים יש גם צרכים שונים.
כמות הקלוריות שב100 גרם חסה היא: 15 קלוריות, ואחוז הפחמימות מסה”כ הקלוריות שבחסה הוא: 76.5%. אחוז זה מראה על תכולת פחמימות גבוהה יחסית בחסה ביחס למרכיבים אחרים (למרות שאין לחסה הרבה קלוריות).