שאלה
פחמימות אלכוהולתשובה לשאלה: האם יש פחמימות באלכוהול? האם באלכוהול יש פחמימות?
אני מניח שהכוונה למשקה אלכוהולי לא?
ובכן ככל שהמשקה מכיל אחוז אלכוהול גבוה יותר, כך כמעט ולא יהיו בו פחמימות.
לדוגמה בוודקה או וויסקי 80% אלכוהול יש 0 פחמימות.
אבל זה לא אומר שאין למשקה קלוריות. בוודקה 80% יש כ231 קלוריות.
הקלוריות שבוודקה עם אחוז אלכוהול גבוה (או כל משקה אלכוהולי אחר עם אחוז אתנול גבוה) מגיעים מהאתנול (שזה האלכוהול ששותים).
גרם אחד של אתנול שווה לכ7 קלוריות לעומת 1 גרם של פחמימות ששווה ל4 קלוריות.