האם יש סוכר בחלב קוקוס, האם יש בחלב קוקוס סוכר?

שאלה

סוכר חלב-קוקוס

תשובה לשאלה: האם יש סוכר בחלב קוקוס, האם יש בחלב קוקוס סוכר?

כן, בחלב קוקוס יש סוכר.
להלן מידע על כמות הסוכר בחלב קוקוס:
100 גרם חלב קוקוס: 3.34 גרם סוכר.
1 כוס חלב קוקוס (במשקל 240 גרם): 8.02 גרם סוכר.
1 כף חלב קוקוס (במשקל 15 גרם): 0.50 גרם סוכר.
כדאי לדעת שהמונח סוכר הוא שם כללי לסוג של פחמימות בעלות מבני גבישי וטעם מתוק.
מקובל לכנות בשם “סוכר” סוג של דו סוכר הנקרא סוכרוז. אולם, קיימים סוגים נוספים של סוכר כמו: גלוקוז, פרוקטוז, לקטוז, מלטוז, גלקטוז ועמילן.