שאלה
אני מתה על אדממה ואני יכולה לאכול את החטיפים הירוקים הללו מבלי להרגיש. שמעתי שיש דיאטה כזו שנקראת דיאטת אדממה. מישהו מכיר? יכול לתת כאן הסבר ואולי גם תפריט?תשובה לשאלה: דיאטת אדממה מי מכיר?
לא שמעתי על דיאטה כזו שנקראת דיאטת אדממה אוכלים בה רק אדממה או משהו דומה. אם מדובר בדיאטה מהסוג של הדיאטות שבהן אוכלים רק סוג מזון, אז כדאי להבין שזה לא מומלץ!
הימנעות מסוגי מזונות רבים ואכילת רק סוג אחד של מזון, עלולה לגרום לחוסר תזונתי.
אדממה זה בעצם פולי סויה צעירים ולכן הם מכילים נוטריינטים חיוניים רבים.
אדממה עשירה בחלבונים, פחמימות, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, מגנזיום, ברזל וויטמין K.
למעשה מדובר בחטיף דל קלוריות ועתיר נוטריינטים חיוניים. פולי אדממה מכילים פחות קלוריות מאשר פולי סויה בוגרים.
את תרמילי האדממה מבשלים במים ולאחר מכן, אוכלים באמצעות שליפת הפולים מהתרמילים.
העיסוק בשליפת הפולים מהתרמילים אף הוא תורם לצריכה קטנה של קלוריות משום שקצב האכילה מואט בשל העיסוק בשליפת הפולים מן התרמילים.
אדממה מכילה כמות רבה של סיבים תזונתיים. ב100 גרם של פולי אדממה יש כ-5 גרם של סיבים תזונתיים המהווים 21% מהכמות המומלצת של סיבים ביום.
מזונות עתירי סיבים תזונתיים מסייעים בירידה במשקל בכך שהם מספקים תחושת מלאות ושובע ועיכולם אורך זמן רב יותר.
אין ספק שכדאי לך לשלב פולי אדממה בתפריט התזונה, אבל אני לא מציע לך לאכול רק אדממה.